La Region de Cerrado Mineiro es un origen de producción de café de alta calidad reconocida. Es la primera ‘denominación de origen’ en Brasil, ubicada al noroeste del estado de Minas Gerais. La característica de esta región es la de tener veranos cálidos y húmedos e inviernos agradablemente secos. Las plantaciones de café se cultivan en áreas con altitudes de entre 800 a 1300 metros.
Se recomienda guardar el envase en un ambiente fresco y seco, frigorífico o congelador, para mantener las cualidades excepcionales del producto, ya que una vez abierto el envase y que el café se ponga en contacto con el aire y la humedad, empieza a perder el aroma y sabor tan característico que tiene.
